葱油鲈鱼
鲈鱼的营养价值有： 1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。 2。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；胎动不安等。 3。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持
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食材
- 鲈鱼一条
- 生姜
- 小葱
- 香醋
- 美味鲜
- 鱼露
- 盐
步骤
1. 鲈鱼一条，卖家帮忙处理好，自己清洗干净备用。
3. 蒸锅烧开上蒸屉蒸10分钟左右
4. 取出
5. 取出葱段，生姜片，倒出盘中的水分
6. 撒上生姜丝、葱花
7. 锅里放油烧7成热离火，用勺子盛起浇在鱼背上，这时会听见哧哧的声音。锅里留一点点底油，倒入蒜末爆香，加入适量的生抽和鱼露，搅拌几下即可倒在鲈鱼上，即可食用。
菜谱创建于:2016年10月26日 04:03
