油焖蚕豆

油焖蚕豆

海棠湫

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食材

  • 蚕豆 150克
  • 葱，蒜，调味料 适量
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 食用油 1勺
  • 清水 适量

步骤

油焖蚕豆,准备新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>

1. 准备新鲜蚕豆

油焖蚕豆,剥掉外壳

2. 剥掉外壳

油焖蚕豆,准备调味料

3. 准备调味料

油焖蚕豆,起锅烧水，把蚕豆倒入锅中，放入八角，桂皮，香叶，煮十分钟

4. 起锅烧水，把蚕豆倒入锅中，放入八角，桂皮，香叶，煮十分钟

油焖蚕豆,把蚕豆煮熟后捞出

5. 把蚕豆煮熟后捞出

油焖蚕豆,起油锅炝蒜，油比平时炒菜时多加些

6. 起油锅炝蒜，油比平时炒菜时多加些

油焖蚕豆,倒入蚕豆

7. 倒入蚕豆

油焖蚕豆,加适量的盐，糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，加入适量水，焖煮5分钟

8. 加适量的盐，糖，蚝油，加入适量水，焖煮5分钟

油焖蚕豆,汤汁收干

9. 汤汁收干

油焖蚕豆,蚕豆皮爆裂，洒点葱好，油焖蚕豆就做好了。

10. 蚕豆皮爆裂，洒点葱好，油焖蚕豆就做好了。

菜谱创建于:2020年04月29日 23:04
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