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1. 取蚕豆
2. 剥去外壳
3. 用水冲洗干净
4. 剥去蚕豆皮备用
5. 准备一个红辣椒,去茎
6. 切成块状
7. 锅中倒油,油热后放入蒜爆香
8. 加入辣椒翻炒
9. 再加入剥好的蚕豆
10. 加入蚝油,盐和鸡精翻炒,锅中再加入适量清水,大火煮
11. 煮至汤汁少许后盛出
12. 美味的油焖蚕豆就做好了
13. 成品图
14. 成品图
15. 成品图