五香蚕豆

五香蚕豆

餐前小菜，配上小酒，逍遥自在……

薯条沾腐乳

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食材

  • 新鲜蚕豆 350g
  • 花生米 40g
  • 沙姜 1块
  • 八角 1个
  • 干辣椒 1个
  • 桂皮 1小块
  • 盐 适量
  • 清水 适量
  • 花椒粒 30粒
  • 白糖 3g

步骤

五香蚕豆,准备好花椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

1. 准备好花椒、桂皮、干辣椒、八角

五香蚕豆,沙姜拍烂

2. 沙姜拍烂

五香蚕豆,蚕豆剥壳后洗干净备用

3. 蚕豆剥壳后洗干净备用

五香蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>洗干净备用

4. 花生米洗干净备用

五香蚕豆,锅中放入清水、放入所有材料

5. 锅中放入清水、放入所有材料

五香蚕豆,大火烧开

6. 大火烧开

五香蚕豆,转中小火煮25分钟

7. 转中小火煮25分钟

五香蚕豆,完全入味后关火

8. 完全入味后关火

五香蚕豆,装盘

9. 装盘

五香蚕豆,开吃

10. 开吃

菜谱创建于:2020年05月11日 00:17
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