黄豆炖猪蹄
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食材
- 猪蹄 两个
- 黄豆酱 一勺半
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 黄酒 适量
- 白酒 适量
- 黄豆 一碗
- 干辣椒 适量
- 冰糖 适量
- 荤香子 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 大料 适量
- 桂皮 适量
步骤
1. 准备两个猪蹄儿剁成块儿。
3. 准备一些适量的桂皮。
4. 准备山楂片
5. 适量的冰糖，看个人口味
6. 放入干辣椒
7. 姜片，香叶，蒜，葱，干辣椒，山楂片，冰糖，
8. 嘴巴一把黄豆，喜欢的可以多放一点。
9. 然后我们将猪蹄放入锅中进行泡血沫
10. 在锅中放入葱姜料酒去腥。
11. 将煮好的猪蹄放入高压锅中，并且将准备好的香料放进去。
12. 在猪蹄中放入黄酒。
13. 放一些适量的白酒。喜欢的可以多个哦。
14. 再放一勺半的豆瓣酱提鲜。
15. 再放生抽酱油有颜色也好吃。
16. 放入适量的盐看个人口味。
17. 最后将黄豆放入锅内，我们就要将猪蹄放入高压锅。进行炖煮啦！
菜谱创建于:2020年05月07日 18:54
