照烧鸡胸肉
鸡胸肉对于想要控制体重又想吃肉的伙伴来说，可以说是非常友好了。奈何很多朋友却愁着不会做鸡胸肉，总是白灼，然后就吃不下了，不妨试试今天这。。
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 蒜泥 适量
- 辣椒 适量
- 调料： 料酒 生抽 老抽 蚝油 蜂蜜 黑胡椒
步骤
1. 一块鸡胸肉，横着对半切开
2. 切成这样两片
3. 用刀背给它做个按摩，注意力道，别敲断了成肉碎了
4. 放入碗里，准备腌制
6. 开始调味，生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺，适量胡椒粉，蜂蜜小勺，可以用白砂糖代替蜂蜜
7. 抓匀腌制二十分钟
8. 锅热刷一层薄油
9. 下腌制好的鸡胸肉开始煎，记得碗里剩下的料汁不要倒掉
10. 一会翻个面，多翻几次，让两面都均匀受热
11. 倒入腌制剩下来碗里的料汁
12. 加盖，中小火焖个五分钟
13. 鸡胸肉就彻底熟了，也入味了
14. 起锅，装盘
15. 超级香，味道极好，热量却很低，棒棒哒。
小贴士
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菜谱创建于:2020年05月13日 18:38
