照烧鸡胸肉

照烧鸡胸肉

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 黄酒 一勺
  • 白糖 一勺
  • 老抽 一勺
  • 生抽 两勺
  • 蚝油 一勺
  • 玉米油 一勺
  • 清水 半碗
  • 适量
  • 少许

步骤

照烧鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>泡水清洗一遍

1. 鸡胸肉泡水清洗一遍

照烧鸡胸肉,将鸡胸肉对半切开

2. 将鸡胸肉对半切开

照烧鸡胸肉,用刀子将鸡胸肉敲松

3. 用刀子将鸡胸肉敲松

照烧鸡胸肉,放入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

4. 放入适量盐和

照烧鸡胸肉,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>然后将鸡胸肉腌制十五分钟

5. 放入一勺黄酒然后将鸡胸肉腌制十五分钟

照烧鸡胸肉,开始准备酱汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>两勺

6. 开始准备酱汁,老抽一勺生抽两勺

照烧鸡胸肉,然后再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

7. 然后再加入一勺蚝油

照烧鸡胸肉,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>(如果有蜂蜜效果更好)

8. 加入一勺白糖(如果有蜂蜜效果更好)

照烧鸡胸肉,加入适量水将酱汁搅拌均匀

9. 加入适量水将酱汁搅拌均匀

照烧鸡胸肉,锅内放油烧热

10. 锅内放油烧热

照烧鸡胸肉,放入鸡胸肉煎

11. 放入鸡胸肉煎

照烧鸡胸肉,翻一面继续煎

12. 翻一面继续煎

照烧鸡胸肉,倒入酱汁

13. 倒入酱汁

照烧鸡胸肉,一面上色翻一面继续煎

14. 一面上色翻一面继续煎

照烧鸡胸肉,煮至汁干上色即可出锅

15. 煮至汁干上色即可出锅

照烧鸡胸肉,配上一些装饰

16. 配上一些装饰

照烧鸡胸肉,拍上成品图,一道美味又营养的照烧鸡胸肉就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又营养的照烧鸡胸肉就完成了。

菜谱创建于:2020年05月17日 15:27

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