照烧鸡胸肉
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 黄酒 一勺
- 白糖 一勺
- 老抽 一勺
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 玉米油 一勺
- 清水 半碗
- 油 适量
- 葱 少许
步骤
1. 鸡胸肉泡水清洗一遍
2. 将鸡胸肉对半切开
3. 用刀子将鸡胸肉敲松
4. 放入适量盐和葱
5. 放入一勺黄酒然后将鸡胸肉腌制十五分钟
7. 然后再加入一勺蚝油
8. 加入一勺白糖(如果有蜂蜜效果更好)
9. 加入适量水将酱汁搅拌均匀
10. 锅内放油烧热
11. 放入鸡胸肉煎
12. 翻一面继续煎
13. 倒入酱汁
14. 一面上色翻一面继续煎
15. 煮至汁干上色即可出锅
16. 配上一些装饰
17. 拍上成品图，一道美味又营养的照烧鸡胸肉就完成了。
菜谱创建于:2020年05月17日 15:27
