照烧鸡胸肉
超级鲜嫩多汁的照烧鸡胸肉，超级下饭，娃喜欢的不得了！
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 姜丝 少许
- 椒盐 少许
- 酱油 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 清水 小半碗
- 食用油 2勺
步骤
1. 鸡胸肉洗净，切半；
2. 划十字纹，不要断开哦！
3. 加姜丝；
4. 加1勺料酒；
5. 加少许椒盐；
6. 用手“按摩”均匀；
7. 腌制十分钟；
8. 开始调照烧酱，1勺酱油；
9. 1勺蜂蜜；
10. 1勺料酒；
11. 1勺蚝油；
12. 再加小半碗水，搅拌均匀；
13. 锅里加2勺食用油，烧热，加入腌制好的鸡胸肉，有十字纹的面向下；
14. 中火煎一面黄；
15. 翻另一面煎；
16. 两面金黄；
17. 加入调好的照烧酱，大火煮开，转中火，盖上锅盖，焖煮5分钟；
18. 汤汁浓稠；
19. 起锅；
20. 照烧鸡胸肉，完成！
菜谱创建于:2020年05月14日 10:52
