清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

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食材

  • 龙利鱼 1条
  • 生姜 20g
  • 小葱 1棵
  • 小米椒 1个
  • 大蒜 1瓣
  • 生抽 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白糖 适量

步骤

清蒸龙利鱼,龙利鱼去内脏去皮,斜切3厘米厚的鱼片

2. 龙利鱼去内脏去皮,斜切3厘米厚的鱼片

清蒸龙利鱼,加入姜片

3. 加入姜片

清蒸龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加入料酒

清蒸龙利鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>拌匀腌制十分钟

5. 加入胡椒粉拌匀腌制十分钟

清蒸龙利鱼,小米辣,姜丝,葱段

6. 小米辣,姜丝,葱段

清蒸龙利鱼,盘底铺上姜丝葱段

7. 盘底铺上姜丝葱段

清蒸龙利鱼,腌好的龙利鱼摆在上面

8. 腌好的龙利鱼摆在上面

清蒸龙利鱼,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

9. 淋上蒸鱼豉油

清蒸龙利鱼,散上小米辣圈,蒜片

10. 散上小米辣圈,蒜片

清蒸龙利鱼,水开上锅蒸十五分钟

11. 水开上锅蒸十五分钟

清蒸龙利鱼,取一个干净的碗加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,香醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调成汁备用

12. 取一个干净的碗加入生抽,香醋,白糖调成汁备用

清蒸龙利鱼,蒸好的鱼倒掉汤汁,重新倒入料汁

13. 蒸好的鱼倒掉汤汁,重新倒入料汁

清蒸龙利鱼,放上葱丝

14. 放上葱丝

清蒸龙利鱼,淋上热油

15. 淋上热油

清蒸龙利鱼,清蒸龙利鱼成品图

16. 清蒸龙利鱼成品图

清蒸龙利鱼,鱼肉很鲜美哦

17. 鱼肉很鲜美哦

菜谱创建于:2020年05月21日 13:12

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