清蒸龙利鱼
龙利鱼本身属于一种海鱼，也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类，龙利鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，非常容易被人体所吸收。而且肉质细腻、口感爽滑，可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。
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食材
- 去皮龙利鱼 1条
- 生姜 适量
- 小葱 少许
- 红尖椒 半个
- 大蒜 1瓣
- 榨菜碎米 适量
- 油 20ml
- 黄酒 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将龙利鱼泡水解冻
3. 将葱弄成葱丝卷备用
4. 大蒜头剁成蒜末备用
6. 放入锅内开始蒸
7. 蒸一会取出倒出里面的鱼汤
8. 加入适量生抽
9. 加入适量榨菜碎米，这样蒸出来的鱼更鲜美。
10. 再次放入锅内蒸一会
11. 蒸熟取出
12. 放上适量蒜末
13. 浇上热油
14. 放上葱丝卷
15. 拍上成品图，一道鲜美的清蒸龙利鱼就完成了。
菜谱创建于:2020年05月21日 14:31
