清蒸龙利鱼
龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
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食材
- 龙利鱼 200克
- 葱 10克
- 小米辣 3克
- 盐 2匙
- 料酒 0.5勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 油 0.5勺
步骤
1. 龙利鱼解冻洗净沥干水份备用
2. 龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀
3. 放入姜丝煨制十五分钟入味
4. 蒸锅烧开水放入龙利鱼大火蒸十分钟
5. 蒸好的龙利鱼满屋飘香
7. 浸泡好的葱丝和小米辣摆在龙利鱼上面
8. 锅中烧开的热油趁热浇在葱丝上听着动听的噼里啪啦声音
9. 淋上蒸鱼豉油提鲜就大功告成了
10. 精致美味的清蒸龙利鱼看着就有食欲
11. 搭配一碗米饭就是最佳选择
12. 每一餐都要吃的开开心心
13. 水果和肉肉是我每一餐不可缺少的
14. 龙利鱼的营养非常丰富这样做没有吃特别适合孩子老人吃
15. 龙利鱼的鱼肉肉质鲜嫩入口嫩嫩滴鲜美无比噢
小贴士
- 龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。