包子馒头吃腻了？那就来款咸味葱香面包吧，给你不一样的感觉
图文||韬妈甜甜 买面包机好几年了，除了做培根面包，其他的面包都是甜的，总想换换口味，但却没有看到合适的配方，只好作罢。 那天，看到一个葱香鸡蛋饼的配方，很是漂亮，但考虑到我这人最讨厌擀面了，那一擀面就是一身汗，甚至第二天都腰酸背痛的感觉，我就灵机一动：反正用的都是高筋粉，我何不试试烤着吃呢？那岂不是就变成了咸味的面包了吗？ 果然，烤出来以后，颜色特别漂亮，大家都觉得好看呢，当然味道也是杠杠滴，关键它还吃不腻，越嚼越香呢。
204 菜谱
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食材
- 高筋粉 300克
- 鸡蛋 4个
- 酵母粉 5克
- 食用油 20克
- 蜂蜜（可不要） 适量
- 盐巴 3克
- 葱花 适量
步骤
1. 所有食材合影
2. 葱花切碎备用
3. 高筋粉称重
4. 4个鸡蛋
5. 花生油
6. 盐巴
7. 酵母粉
8. 葱花
9. 面包机搅拌成团
10. 温水备好
11. 发酵30分钟后
12. 放进模具或烤盘
13. 盖上锡箔纸
14. 中层，160度，30分钟
15. 出炉后，趁热涂上蜂蜜。成品图
16. 外表酥脆，里面嚼劲十足的葱香小面包就做好了，它不仅保留了葱花的香味，更有面包的香味，味道真是好极了。
小贴士
- 第一，温度一定要控好，焦黄色和葱花的绿，只能二选一哈，我选择了葱花的碧绿，所以就没有焦黄了；
- 第二，要好卖相，就必须涂上蜂蜜哈。
菜谱创建于:2020年05月29日 21:47
