彩椒炒花甲

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薯条沾腐乳

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食材

花甲肉 150克
蚝油 15ml
红彩椒 1个
料酒 10ml
生姜 1小块
花生油 30ml

步骤

彩椒炒花甲,彩椒去籽

1. 彩椒去籽

彩椒炒花甲,切成小块备用

2. 切成小块备用

彩椒炒花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10199'>花甲肉</a>冲洗干净

3. 花甲肉冲洗干净

彩椒炒花甲,挤干水份备用

4. 挤干水份备用

彩椒炒花甲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

5. 生姜切片

彩椒炒花甲,热锅冷油

6. 热锅冷油

彩椒炒花甲,下姜片

7. 下姜片

彩椒炒花甲,放彩椒

8. 放彩椒

彩椒炒花甲,大火炒至8成熟

9. 大火炒至8成熟

彩椒炒花甲,放入花甲肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 放入花甲肉、料酒

彩椒炒花甲,大火翻炒

11. 大火翻炒

彩椒炒花甲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入蚝油

彩椒炒花甲,不需要其他调料了

13. 不需要其他调料了

彩椒炒花甲,翻炒入味

14. 翻炒入味

彩椒炒花甲,装盘

15. 装盘

彩椒炒花甲,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年06月05日 22:33

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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