干煸肥肠

干煸肥肠

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食材

  • 熟大肠 适量
  • 洋葱 一小个
  • 白芝麻 少许
  • 青椒 1个
  • 姜蒜 适量
  • 辣椒 少许
  • 料酒 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 少许
  • 红椒 半个

步骤

干煸肥肠,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

干煸肥肠,将肥肠里面的油脂扯干净

2. 将肥肠里面的油脂扯干净

干煸肥肠,肥肠放入锅内再煮一会,放适量黄酒去腥

3. 肥肠放入锅内再煮一会,放适量黄酒去腥

干煸肥肠,将肥肠剪成均匀的段状

4. 将肥肠剪成均匀的段状

干煸肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成方块状

5. 洋葱切成方块状

干煸肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净切成均匀的块状

6. 青椒洗干净切成均匀的块状

干煸肥肠,红椒洗干净切成方块状

7. 红椒洗干净切成方块状

干煸肥肠,锅内放油烧热放入蒜片生姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>煸炒香

8. 锅内放油烧热放入蒜片生姜辣椒煸炒香

干煸肥肠,放入肥肠煎一下

9. 放入肥肠煎一下

干煸肥肠,过一会放入洋葱翻炒

10. 过一会放入洋葱翻炒

干煸肥肠,加入适量盐调味

11. 加入适量盐调味

干煸肥肠,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

12. 加入两勺生抽提鲜

干煸肥肠,放入红椒翻炒

13. 放入红椒翻炒

干煸肥肠,放入青椒翻炒加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

14. 放入青椒翻炒加入少许白糖提味

干煸肥肠,最后翻炒均匀入味即可出锅

15. 最后翻炒均匀入味即可出锅

干煸肥肠,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

16. 装盘撒上白芝麻点缀

干煸肥肠,拍上成品图,一道美味又下饭的干煸肥肠就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又下饭的干煸肥肠就完成了。

菜谱创建于:2020年06月07日 12:52

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