简单易做，又好吃。
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1. 莴笋去皮后洗干净
2. 切成丝备用。
3. 蒜瓣洗干净切好备用
4. 朝天椒洗干净切好备用
5. 葱洗干净切好备用
6. 开火加热锅倒入油
7. 倒入蒜瓣和朝天椒翻炒香
8. 倒入莴笋丝翻炒2分钟
9. 加小勺盐翻炒
10. 加适量酿造酱油翻炒
11. 加葱花，加适量水翻炒
12. 熄火准备盛出
13. 盛出
14. 成品
15. 好吃的清炒莴笋丝出来咯！
