海螺肉炒韭菜

海螺肉炒韭菜

安迪

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食材

海螺 6只
韭菜 300克
料酒一勺
盐少许
糖少许
姜 2片

步骤

海螺肉炒韭菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211'>海螺</a>洗净加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>煮熟（开锅2-3分钟）

1. 海螺洗净加入料酒、姜煮熟（开锅2-3分钟）

海螺肉炒韭菜,取出螺肉（用牙签扎住拽出）

2. 取出螺肉（用牙签扎住拽出）

海螺肉炒韭菜,螺肉切片备用

3. 螺肉切片备用

海螺肉炒韭菜,油热后先倒入螺肉爆炒加入料酒一勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>少许，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>继续爆炒

4. 油热后先倒入螺肉爆炒加入料酒一勺、糖少许，放入韭菜继续爆炒

海螺肉炒韭菜,最后加盐出锅

5. 最后加盐出锅

海螺肉炒韭菜,装盘即可

6. 装盘即可

小贴士

注意⚠️海螺肉不太好取，有断在里面的用力摇一下能倒出来。可以试一下😊

菜谱创建于:2016年05月22日 18:26

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