椒盐里脊
不用油炸的椒盐里脊,比烤肉还美味!
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食材
- 里脊 300克
- 烤肉酱 1勺
- 椒盐 少许
- 蚝油 1勺
- 食用油 2勺
- 料酒 少许
步骤
1. 新鲜里脊肉
2. 取出
3. 洗净
4. 去膜
5. 切块
6. 放入碗里
7. 加1勺烧烤酱
8. 加蚝油
9. 加少许料酒
10. 搅拌均匀
11. 腌制十分钟
12. 锅加食用油,放入腌好的里脊肉
13. 大火热锅,转中火小火煎,表面再加1勺油
14. 继续煎,中间会溅油,可以加锅盖焖一会,
15. 两面微焦,撒椒盐
16. 翻炒均匀,起锅
17. 椒盐里脊,完成
菜谱创建于:2020年07月07日 08:48