凉拌蒜蓉西兰花

凉拌蒜蓉西兰花

红红绿绿的,让餐桌增色。

金色霞光

+关注

668 菜谱

20353 粉丝

63 关注

食材

  • 大蒜 3瓣
  • 小红椒 1个
  • 生抽 1勺
  • 矿泉水 2勺
  • 细砂糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 西兰花 半棵

步骤

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小朵。

1. 西兰花掰小朵。

凉拌蒜蓉西兰花,放一些果蔬细盐浸泡片刻。

2. 放一些果蔬细盐浸泡片刻。

凉拌蒜蓉西兰花,清洗后捞出。

3. 清洗后捞出。

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮。

4. 大蒜去皮。

凉拌蒜蓉西兰花,拍碎剁末。

5. 拍碎剁末。

凉拌蒜蓉西兰花,尖椒去籽切丝。

6. 尖椒去籽切丝。

凉拌蒜蓉西兰花,碗里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

7. 碗里放蚝油

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

8. 生抽

凉拌蒜蓉西兰花,细砂糖。

9. 细砂糖。

凉拌蒜蓉西兰花,放入蒜末尖椒。

10. 放入蒜末尖椒。

凉拌蒜蓉西兰花,加入矿泉水,搅拌均匀。

11. 加入矿泉水,搅拌均匀。

凉拌蒜蓉西兰花,烧开一锅水。

12. 烧开一锅水。

凉拌蒜蓉西兰花,下入西兰花。

13. 下入西兰花。

凉拌蒜蓉西兰花,略煮片刻后捞出沥干水分。

14. 略煮片刻后捞出沥干水分。

凉拌蒜蓉西兰花,把西兰花整齐地摆放在盘子里。

15. 把西兰花整齐地摆放在盘子里。

凉拌蒜蓉西兰花,把酱汁淋在西兰花上。

16. 把酱汁淋在西兰花上。

凉拌蒜蓉西兰花,好了,吃吧。

17. 好了,吃吧。

小贴士

  1. 调料根据自家口味调配。
菜谱创建于:2021年06月10日 21:41

热门菜谱

应季菜肴