凉拌蒜蓉西兰花

凉拌蒜蓉西兰花

鲜脆美味的凉拌蒜蓉西兰花,这么热的天气餐桌上必备的菜品!

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食材

  • 西兰花 200克
  • 大蒜 8粒
  • 胡萝卜 几片
  • 耗油 一勺
  • 辣酱油 一勺
  • 适量
  • 味精 适量

步骤

凉拌蒜蓉西兰花,准备好食材

1. 准备好食材

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切成小块,放入清水浸泡,浸泡时放一勺

2. 西兰花切成小块,放入清水浸泡,浸泡时放一勺

凉拌蒜蓉西兰花,锅中烧开水,水开放入西兰花,放入一勺盐,焯出的菜颜色更鲜艳

3. 锅中烧开水,水开放入西兰花,放入一勺盐,焯出的菜颜色更鲜艳

凉拌蒜蓉西兰花,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>焯水约2分钟

4. 放入胡萝卜焯水约2分钟

凉拌蒜蓉西兰花,捞出放入凉水中,蔬菜更脆,口感更好!

5. 捞出放入凉水中,蔬菜更脆,口感更好!

凉拌蒜蓉西兰花,倒出凉水,放入蒜末,

6. 倒出凉水,放入蒜末,

凉拌蒜蓉西兰花,耗油一勺

7. 耗油一勺

凉拌蒜蓉西兰花,盐适量

8. 盐适量

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>半勺

9. 味精半勺

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135255'>辣酱油</a>适量

10. 辣酱油适量

凉拌蒜蓉西兰花,搅拌均匀,装盘即可食用!

11. 搅拌均匀,装盘即可食用!

菜谱创建于:2021年06月08日 19:32

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