木耳炒山药
对于爱吃素菜的我,这道菜超喜欢,日常中我们烧菜,不但要好吃,还要营养搭配,这道木耳香肠炒荷兰豆色泽好看,荤素搭配营养更丰富,喜欢的做起来。
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食材
- 泡发的木耳 1小碗
- 山药 1根
- 香肠 3根
- 荷兰豆 100克
- 大蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 盐 依个人口味
步骤
2. 荷兰豆焯水,水烧开后下荷兰豆,大火煮30秒捞出过冷水。
3. 起油锅,加入蒜末炒香。
4. 再加入香肠煸炒。
5. 加入泡发的木耳与山药片。
6. 加入一勺生抽。
7. 按个人口味加入盐。
8. 盖上炒菜机盖子,选爆炒功能。
9. 自动翻炒4分钟。
10. 结束后再加入荷兰豆。
11. 翻炒1分钟出锅。
12. 盛出装盘,即可食用。
13. 简单快手小炒。
14. 自己能吃一锅。
15. 不仅颜色好看,味道更美呦~
小贴士
- 配菜任意搭配,也可以按个人喜好调味。
菜谱创建于:2020年07月13日 17:22