木耳炒山药

木耳炒山药

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。

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食材

  • 山药 200g
  • 木耳 50g
  • 水果黄瓜 2根
  • 小葱 1根
  • 3瓣
  • 5克
  • 耗油 6ml
  • 6ml

步骤

木耳炒山药,准备好白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>、黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>。

1. 准备好白木耳、黑木耳

木耳炒山药,木耳提前浸泡2小时。

2. 木耳提前浸泡2小时。

木耳炒山药,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 91330'>水果黄瓜</a>。

3. 准备好山药水果黄瓜

木耳炒山药,将蔬菜切好待用。

4. 将蔬菜切好待用。

木耳炒山药,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和蒜。

5. 准备好小葱和蒜。

木耳炒山药,配菜切好待用。

6. 配菜切好待用。

木耳炒山药,锅中倒入油,加热至五成热,煸香葱蒜。

7. 锅中倒入油,加热至五成热,煸香葱蒜。

木耳炒山药,将木耳倒入锅中,翻炒均匀。

8. 将木耳倒入锅中,翻炒均匀。

木耳炒山药,放入耗油翻炒均匀。

9. 放入耗油翻炒均匀。

木耳炒山药,加入一少盐,翻炒均匀。

10. 加入一少盐,翻炒均匀。

木耳炒山药,加入山药,放入30ml水,炒熟山药。

11. 加入山药,放入30ml水,炒熟山药。

木耳炒山药,最后加入水果黄瓜,翻炒均匀。

12. 最后加入水果黄瓜,翻炒均匀。

木耳炒山药,入味后,即可出锅了。

13. 入味后,即可出锅了。

木耳炒山药,清爽可口的山药木耳就上桌了!

14. 清爽可口的山药木耳就上桌了!

木耳炒山药,养胃菜,吃起来吧!

15. 养胃菜,吃起来吧!

小贴士

  1. 喜欢山药熟一些的可以炒的时候加少许水,喜欢脆着吃的,炒炒即可出锅喽!
菜谱创建于:2020年07月14日 19:46

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