木耳炒山药
晚上为了做菜谱就多加一道木耳炒山药，
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食材
- 山药 200g
- 木耳 50g
- 葱 10g
- 蒜 5g
- 盐 2g
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半个
- 味精 1小勺
步骤
2. 木耳提前泡发。
3. 放入锅中煮熟。
4. 山药洗干净去皮。
5. 切斜刀块。
6. 在切成片。
7. 放入锅中焯一下水捞出来。
8. 青椒切条。
9. 胡萝卜切片，大蒜拍扁剁碎。
10. 木耳撕成小块。
11. 锅中倒入适量油烧热。
12. 炒香蒜末。
13. 倒入胡萝卜青椒炒均匀。
14. 倒入木耳山药。
15. 翻炒均匀。
16. 加入适量盐。
17. 加入味精。
18. 炒均匀即可。
19. 出锅装盘。
20. 成品图
菜谱创建于:2020年07月16日 00:17
