香辣牛腩

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食材

  • 牛腩 500g
  • 八角 2
  • 桂皮 1
  • 食用油 适量
  • 蕲县豆瓣 少量
  • 料酒 2勺
  • 酱油 适量
  • 香叶 3片
  • 洋葱 适量
  • 少量

步骤

香辣牛腩,牛肉

1. 牛肉

香辣牛腩,泡血水

2. 泡血水

香辣牛腩,煮

3. 煮

香辣牛腩,第一次的水倒掉

4. 第一次的水倒掉

香辣牛腩,放开水煮

5. 放开水煮

香辣牛腩,放食材中的煮肉料

6. 放食材中的煮肉料

香辣牛腩,洗净

7. 洗净

香辣牛腩,切

8. 切

香辣牛腩,备用

9. 备用

香辣牛腩,豆瓣酱

10. 豆瓣酱

香辣牛腩,放油

11. 放油

香辣牛腩,放豆瓣酱放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>炒

12. 放豆瓣酱放洋葱

香辣牛腩,煮好的肉捞出

13. 煮好的肉捞出

香辣牛腩,放肉放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>(少量)

14. 放肉放(少量)

香辣牛腩,放鸡粉

15. 放鸡粉

香辣牛腩,翻炒

16. 翻炒

香辣牛腩,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

17. 放酱油

香辣牛腩,翻炒

18. 翻炒

香辣牛腩,出锅

19. 出锅

香辣牛腩,完成

20. 完成

菜谱创建于:2020年07月24日 08:47

应季菜肴

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