西葫芦炒火腿
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食材
- 西葫芦 1个
- 火腿肠 2根
- 油 适量
- 盐 2克
- 生抽 半汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1克
- 蒜 2瓣
- 葱 1棵
步骤
1. 准备好食材
2. 西葫芦先切长片状
3. 斜着切成菱形
4. 火腿斜着切片
5. 蒜切片
6. 葱切段
7. 热锅倒入适量的油
8. 油热放入蒜片爆香
9. 倒入西葫芦翻炒片刻
10. 加入盐
11. 加入料酒
12. 加入生抽
13. 加入白糖翻炒均匀
14. 西葫芦炒至断生，倒入火腿翻炒片刻
15. 加入葱花炒匀出锅
16. 西葫芦炒火腿成品图
菜谱创建于:2020年07月29日 12:39
