西葫芦炒火腿

西葫芦炒火腿

西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。

果实麻麻

+关注

342 菜谱

1144 粉丝

60 关注

食材

  • 西葫芦 1个
  • 火腿肠 2根
  • 小葱 1棵
  • 2片
  • 生抽 1勺
  • 适量

步骤

西葫芦炒火腿,准备好食材

1. 准备好食材

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>清洗干净,去掉两头

2. 西葫芦清洗干净,去掉两头

西葫芦炒火腿,将西葫芦对半切开,一半在对半切开,去掉瓤,切成片

3. 将西葫芦对半切开,一半在对半切开,去掉瓤,切成片

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片

4. 火腿肠切片

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎

5. 小葱切碎

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

6. 切丝

西葫芦炒火腿,炒锅中加入适量油烧热

7. 炒锅中加入适量油烧热

西葫芦炒火腿,放入葱姜蒜爆香

8. 放入葱姜蒜爆香

西葫芦炒火腿,加入西葫芦片翻炒片刻

9. 加入西葫芦片翻炒片刻

西葫芦炒火腿,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入一勺生抽

西葫芦炒火腿,加入适量清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮西葫芦至熟

11. 加入适量清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮西葫芦至熟

西葫芦炒火腿,加入适量盐

12. 加入适量盐

西葫芦炒火腿,放入火腿片翻炒片刻即可

13. 放入火腿片翻炒片刻即可

西葫芦炒火腿,出锅啦

14. 出锅啦

西葫芦炒火腿,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年07月29日 12:56

热门菜谱

应季菜肴