西葫芦炒火腿

西葫芦炒火腿

天热饮食也要清淡一点,今天这道快手小炒,西葫芦炒香肠,做法简单,好吃不油腻,喜欢的做起来。

枭笑h

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 火腿 2根
  • 大蒜 3瓣
  • 生抽 1勺
  • 依个人口味

步骤

西葫芦炒火腿,准备食材。

1. 准备食材。

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切碎。

2. 大蒜去皮切碎。

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>肠切片。

3. 火腿肠切片。

西葫芦炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗干净,中间切开,瓜瓤挖掉。

4. 西葫芦洗干净,中间切开,瓜瓤挖掉。

西葫芦炒火腿,再切片。

5. 再切片。

西葫芦炒火腿,起油锅,加入蒜末炒香。

6. 起油锅,加入蒜末炒香。

西葫芦炒火腿,加入火腿煸炒。

7. 加入火腿煸炒。

西葫芦炒火腿,再加入切好的西葫芦翻炒。

8. 再加入切好的西葫芦翻炒。

西葫芦炒火腿,按个人口味加入盐。

9. 按个人口味加入盐。

西葫芦炒火腿,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

10. 再加入一勺生抽

西葫芦炒火腿,加入一汤勺纯净水,不要太多哈!

11. 加入一汤勺纯净水,不要太多哈!

西葫芦炒火腿,盖上盖子,中火焖1分钟。

12. 盖上盖子,中火焖1分钟。

西葫芦炒火腿,打开盖大火快速翻炒即可关火。

13. 打开盖大火快速翻炒即可关火。

西葫芦炒火腿,盛出装盘,简单快手小炒。

14. 盛出装盘,简单快手小炒。

西葫芦炒火腿,好吃到爆,清爽不油腻。

15. 好吃到爆,清爽不油腻。

西葫芦炒火腿,夏天的最佳选择。

16. 夏天的最佳选择。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年08月01日 11:51

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