西葫芦炒火腿
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食材
- 西葫芦 1个
- 火腿 60克
- 蒜 2瓣
- 食用油 2汤匙
- 盐 1小匙
- 生抽 1匙
- 黑木耳 一小把
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将黑木耳提前泡发并清洗干净
3. 西葫芦洗干净将两头切掉
4. 将西葫芦斜刀切成块状
5. 再切成菱形片状
6. 大蒜头切片备用
7. 火腿切成薄片
8. 锅内放油烧热，放入蒜片煸炒香
9. 放入西葫芦翻炒
10. 翻炒片刻后放入黑木耳翻炒
11. 加入适量盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 最后放入火腿片
14. 翻炒入味即可出锅
15. 装盘放上辣椒点缀
16. 拍上成品图，一道清爽又美味的西葫芦炒火腿就完成了。
菜谱创建于:2020年07月30日 15:17
