西葫芦炒火腿
做火腿面包剩下了一段火腿，和小西葫炒一炒，当做午餐便当配菜 清香美味。
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食材
- 西葫芦 1个
- 火腿 60克
- 蒜 3瓣
- 食用油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 半汤匙
步骤
2. 西葫芦去掉两端 用盐搓洗干净
3. 对半切开
4. 切成月牙片
5. 同样 火腿也切成片状
6. 蒜切碎
7. 食材准备好了
8. 起油锅 锅中加入食用油
9. 油热后放入蒜碎 炒出香味
10. 放入西葫芦翻炒2分钟
11. 放入蚝油
12. 放入生抽 翻炒均匀
13. 放入火腿片
14. 翻炒半分钟 关火
15. 出锅装盘
小贴士
- 火腿本身有咸味 蚝油 生抽都很咸 没有加盐 根据自己口味需要 调整调味品用量。
菜谱创建于:2020年07月28日 23:46
