西葫芦炒火腿

西葫芦炒火腿

做火腿面包剩下了一段火腿,和小西葫炒一炒,当做午餐便当配菜 清香美味。

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 火腿 60克
  • 3瓣
  • 食用油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 生抽 半汤匙

步骤

西葫芦炒火腿,西葫芦去掉两端 用盐搓洗干净

2. 西葫芦去掉两端 用盐搓洗干净

西葫芦炒火腿, 对半切开

3. 对半切开

西葫芦炒火腿,切成月牙片

4. 切成月牙片

西葫芦炒火腿,同样 火腿也切成片状

5. 同样 火腿也切成片状

西葫芦炒火腿,蒜切碎

6. 蒜切碎

西葫芦炒火腿,食材准备好了

7. 食材准备好了

西葫芦炒火腿,起油锅 锅中加入食用油

8. 起油锅 锅中加入食用油

西葫芦炒火腿,油热后放入蒜碎 炒出香味

9. 油热后放入蒜碎 炒出香味

西葫芦炒火腿,放入西葫芦翻炒2分钟

10. 放入西葫芦翻炒2分钟

西葫芦炒火腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 放入蚝油

西葫芦炒火腿,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 翻炒均匀

12. 放入生抽 翻炒均匀

西葫芦炒火腿,放入火腿片

13. 放入火腿片

西葫芦炒火腿,翻炒半分钟 关火

14. 翻炒半分钟 关火

西葫芦炒火腿,出锅装盘

15. 出锅装盘

小贴士

  1. 火腿本身有咸味 蚝油 生抽都很咸 没有加盐 根据自己口味需要 调整调味品用量。
菜谱创建于:2020年07月28日 23:46

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