牛杂汤
滋补又美味的牛杂汤,做起来也很简单!
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食材
- 牛杂 1盒
- 姜 少许
- 料酒 1勺
- 冰糖 3粒
- 当归 3片
- 黄芪 3片
- 枸杞 1把
- 红枣 3个
- 香叶 3片
- 辣椒 3个
- 食用油 1勺
步骤
1. 牛杂买一盒
2. 取出
3. 准备各种香料
4. 锅加食用油,加姜
5. 炒香
6. 倒入牛杂
7. 翻炒
8. 加料酒
9. 继续翻炒
10. 倒入适量清水
11. 加冰糖
12. 加香叶
13. 加红枣
14. 加辣椒
15. 加黄芪当归
16. 大火煮开
17. 加枸杞
18. 加少许盐,搅拌均匀调料
19. 倒入高压锅,大火上汽,中小火20分钟
20. 牛杂汤,完成
菜谱创建于:2020年08月07日 08:57