蒜蓉粉丝蒸金针菇

蒜蓉粉丝蒸金针菇

金针菇是一种性寒,味甘、咸的食物,金针菇中锌含量较高,还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。除此之外,金针菇还可以降低胆固醇含量。

鱼儿AA567

+关注

359 菜谱

6895 粉丝

13 关注

食材

  • 金针菇 90克
  • 粉丝 1小把
  • 自制蒜蓉酱 3汤匙
  • 少许
  • 玉米油 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 调味汁 1汤匙
  • 辣椒 适量

步骤

蒜蓉粉丝蒸金针菇,准备食材

1. 准备食材

蒜蓉粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用清水泡软

2. 粉丝用清水泡软

蒜蓉粉丝蒸金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎

3. 辣椒切碎

蒜蓉粉丝蒸金针菇,粉丝用开水烫软

4. 粉丝用开水烫软

蒜蓉粉丝蒸金针菇,粉丝沥干水分放碗中,放入蒜蓉酱

5. 粉丝沥干水分放碗中,放入蒜蓉酱

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入辣椒碎

6. 放入辣椒碎

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入调味汁

7. 放入调味汁

蒜蓉粉丝蒸金针菇,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 倒入生抽

蒜蓉粉丝蒸金针菇,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

9. 倒入玉米油

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入食盐

10. 放入食盐

蒜蓉粉丝蒸金针菇,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入放入盘中

12. 放入放入盘中

蒜蓉粉丝蒸金针菇,粉丝上铺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

13. 粉丝上铺金针菇

蒜蓉粉丝蒸金针菇,将蒜蓉辣椒碎摆放在金针菇上

14. 将蒜蓉辣椒碎摆放在金针菇上

蒜蓉粉丝蒸金针菇,开水上锅,蒸8分钟

15. 开水上锅,蒸8分钟

蒜蓉粉丝蒸金针菇,蒸熟取出

16. 蒸熟取出

蒜蓉粉丝蒸金针菇,上桌了

17. 上桌了

小贴士

  1. 1、没有自制蒜蓉酱可以买现成的
  2. 2、没有调味汁可以用蚝油代替
  3. 3、辣椒的用量根据自己的口味调整
菜谱创建于:2020年08月10日 09:22

热门菜谱

应季菜肴