豆皮金针菇卷
豆皮和金针菇都是家里常吃的食物，二者搭配一起，营养又美味，做法也简单。
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食材
- 豆皮 2张
- 金针菇 适量
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 少许
- 油 2汤匙
- 水淀粉 少许
- 卤肉汤 适量
步骤
1. 准备食材
2. 大蒜切末
3. 辣椒切圈
4. 淀粉用水化开
5. 准备卤肉汤
7. 卷起，用牙签固定住
8. 全部卷好备用
9. 油锅烧热，放入豆皮卷煎一下
10. 翻面，另一面也煎一下
11. 煎好倒入卤肉汤，没有卤肉汤可以添水，放生抽和五香粉
12. 煎好倒入卤肉汤，没有卤肉汤可以添水，放生抽和五香粉
13. 煮沸2分钟，倒入水淀粉勾芡
14. 煮沸2分钟，倒入水淀粉勾芡
15. 煮沸熄火
16. 煮沸熄火
17. 豆皮金针菇卷盛入盘中，撒大蒜碎和辣椒圈
18. 豆皮金针菇卷盛入盘中，撒大蒜碎和辣椒圈
19. 上桌了
20. 上桌了
小贴士
- 1、豆皮金针菇卷一面煎30秒就好
- 2、没有卤肉汤可以添水，放入生抽和五香粉即可
菜谱创建于:2020年08月17日 10:10
