豆皮金针菇卷

豆皮金针菇卷

豆皮和金针菇都是家里常吃的食物,二者搭配一起,营养又美味,做法也简单。

鱼儿AA567

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食材

  • 豆皮 2张
  • 金针菇 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 小米辣 少许
  • 2汤匙
  • 水淀粉 少许
  • 卤肉汤 适量

步骤

豆皮金针菇卷,准备食材

1. 准备食材

豆皮金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末

2. 大蒜切末

豆皮金针菇卷,辣椒切圈

3. 辣椒切圈

豆皮金针菇卷,淀粉用水化开

4. 淀粉用水化开

豆皮金针菇卷,准备卤肉汤

5. 准备卤肉汤

豆皮金针菇卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>切5厘米左右的条,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

6. 豆皮切5厘米左右的条,放上金针菇

豆皮金针菇卷,卷起,用牙签固定住

7. 卷起,用牙签固定住

豆皮金针菇卷,全部卷好备用

8. 全部卷好备用

豆皮金针菇卷,油锅烧热,放入豆皮卷煎一下

9. 油锅烧热,放入豆皮卷煎一下

豆皮金针菇卷,翻面,另一面也煎一下

10. 翻面,另一面也煎一下

豆皮金针菇卷,煎好倒入卤肉汤,没有卤肉汤可以添水,放生抽和五香粉

11. 煎好倒入卤肉汤,没有卤肉汤可以添水,放生抽和五香粉

豆皮金针菇卷,煎好倒入卤肉汤,没有卤肉汤可以添水,放生抽和五香粉

12. 煎好倒入卤肉汤,没有卤肉汤可以添水,放生抽和五香粉

豆皮金针菇卷,煮沸2分钟,倒入水淀粉勾芡

13. 煮沸2分钟,倒入水淀粉勾芡

豆皮金针菇卷,煮沸2分钟,倒入水淀粉勾芡

14. 煮沸2分钟,倒入水淀粉勾芡

豆皮金针菇卷,煮沸熄火

15. 煮沸熄火

豆皮金针菇卷,煮沸熄火

16. 煮沸熄火

豆皮金针菇卷,豆皮金针菇卷盛入盘中,撒大蒜碎和辣椒圈

17. 豆皮金针菇卷盛入盘中,撒大蒜碎和辣椒圈

豆皮金针菇卷,豆皮金针菇卷盛入盘中,撒大蒜碎和辣椒圈

18. 豆皮金针菇卷盛入盘中,撒大蒜碎和辣椒圈

豆皮金针菇卷,上桌了

19. 上桌了

豆皮金针菇卷,上桌了

20. 上桌了

小贴士

  1. 1、豆皮金针菇卷一面煎30秒就好
  2. 2、没有卤肉汤可以添水,放入生抽和五香粉即可
菜谱创建于:2020年08月17日 10:10

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