豆皮金针菇卷
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食材
- 豆皮 一大张
- 金针菇 半个
- 牙签 适量
- 小米辣 1个
- 油 适量
- 大蒜 适量
- 蚝油 一勺
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 五香粉 适量
- 葱 适量
- 淀粉 一勺
- 水 半碗
步骤
1. 准备金针菇半个
2. 撕成小撮洗干净
3. 豆皮洗干净
4. 切成小长方形
5. 取一小撮金针菇，豆皮卷起来
6. 用牙签扎起来固定
7. 全部做完
8. 平底锅倒油
9. 油热下入金针菇小火煎
10. 煎至表面金黄色即可
11. 盛出备用
12. 切点蒜末和葱末
14. 锅里留底油下入葱蒜爆香
15. 倒入料汁
16. 料汁煮开下入金针菇
17. 用铲子翻动均匀，使金针菇都裹上料汁，关火
18. 盛入盘中撒上葱花和辣椒即可食用
19. 香辣下饭，超级好吃😋
20. 成品图！
菜谱创建于:2020年08月18日 05:39
