土豆鸡肉豆腐咖喱
好久之前做的今天想起来了分享一下，做法简单，我是配着面条吃的，还可以搭配米饭，加豆腐是个人喜好，加了真的会很好吃哦~
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 豆腐 1块
- 咖喱 半块
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 鸡胸肉切小块
2. 用胡椒粉腌制一会儿
3. 土豆切丁
4. 胡萝卜切丁
5. 豆腐切丁
6. 热锅倒油，将鸡胸肉炒到没有生肉色
7. 加入胡萝卜
8. 加入土豆翻炒均匀
9. 我用的是这款咖喱
10. 倒入刚好可以淹没食材的清水
11. 煮开后放入一半的咖喱块，可以根据喜好增加或减少咖喱
12. 炖到汤汁浓稠
13. 因为买的是嫩豆腐所以最后放入，如果是老豆腐可以提前放
14. 熬好咯
15. 味道特别棒，吃面或者米饭都可以配
菜谱创建于:2020年08月17日 23:11
