南瓜紫薯包
色泽鲜艳的南瓜紫薯包，我依然用一次发酵法，很快就做完了！
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食材
- 南瓜 300克
- 面粉 500克
- 紫薯 200克
- 白糖 100克
- 发酵粉 5克
步骤
1. 南瓜切薄片
2. 冷水，上锅，大火蒸20分钟
3. 取出，能轻压成泥，就可以
4. 准备白糖
5. 趁热加入南瓜中
6. 搅拌成泥
7. 紫薯削皮，切薄片，大火上锅蒸20分钟
8. 加白糖，搅拌成泥
9. 准备面粉
10. 加酵母粉，搅拌均匀
11. 加入南瓜泥
12. 揉成絮状
13. 继续揉成圆面团
14. 切小剂子
15. 压扁
16. 加入紫薯泥
17. 收口捏紧，揉圆
18. 用剪刀剪两下，发30分钟
19. 放入蒸锅，热水上锅，中火蒸20分钟，关火，焖2分钟，出锅
20. 南瓜紫薯包，完成
菜谱创建于:2020年08月30日 22:01
