南瓜紫薯包
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食材
- 面粉 250克
- 南瓜粉 15克
- 糖 10克(和面,促进发酵)
- 酵母 2克
- 水 适量
- 紫薯 3个
- 糖 10克(调馅)
步骤
1. 南瓜紫薯包。
2. 紫薯3块去皮洗干净切成小片。
3. 上屉蒸熟压烂。
5. 加入南瓜泥合面。
6. 合好发酵。
7. 紫薯泥加入白糖。
8. 抓均匀做成小球。
9. 做好备用。
10. 面粉发好在揉均匀。
11. 做成剂子擀成皮。
12. 放入紫薯球。
13. 包成包子。
14. 在两手搓光滑。
15. 划成十字。
16. 放入蒸锅。盖上盖子。
17. 二次发酵20分钟?
18. 看到发起开火蒸18分钟。
19. 3分钟打开即可。
20. 成品图
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2020年08月30日 23:03