可爱紫薯南瓜包

可爱紫薯南瓜包

今天做个高颜值的包子，可爱范，么么哒！

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食材

  • 南瓜 125g
  • 糯米粉 100
  • 玉米淀粉 20g
  • 糖粉 15g
  • 黄油 10g
  • 白砂糖 15g

步骤

可爱紫薯南瓜包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>紫薯切片，蒸熟

1. 南瓜紫薯切片，蒸熟

可爱紫薯南瓜包,压泥，紫薯泥拌入适量白糖，融合面粉，揉成等大小的小球备用；

2. 压泥，紫薯泥拌入适量白糖，融合面粉，揉成等大小的小球备用；

可爱紫薯南瓜包,揉成均匀的面团，但不能太粘手，根据这个标准可以适量加减<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>粉。

3. 揉成均匀的面团，但不能太粘手，根据这个标准可以适量加减糯米粉粉。

可爱紫薯南瓜包,揉成小团子

4. 揉成小团子

可爱紫薯南瓜包,室温软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，糯米粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>和蒸熟去皮的紫薯混合揉搓成泥状

5. 室温软化的黄油，糯米粉，白砂糖和蒸熟去皮的紫薯混合揉搓成泥状

可爱紫薯南瓜包,揉成若干小团子，剩余的可以做其他用处

6. 揉成若干小团子，剩余的可以做其他用处

可爱紫薯南瓜包,南瓜糯米皮包紫薯馅儿，收口朝下

7. 南瓜糯米皮包紫薯馅儿，收口朝下

可爱紫薯南瓜包,用牙签压出南瓜纹路如图

8. 用牙签压出南瓜纹路如图

可爱紫薯南瓜包,旁边也要压一下，最后葡萄干做南瓜杆

9. 旁边也要压一下，最后葡萄干做南瓜杆

可爱紫薯南瓜包,冷锅中火蒸熟即可。

10. 冷锅中火蒸熟即可。

可爱紫薯南瓜包,萌萌哒

11. 萌萌哒

小贴士

  1. 可以在每个小南瓜下面垫一层油布，以防蒸完粘住拿不下来。
菜谱创建于:2019年01月11日 22:01
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