小炒牛肉
今天我就跟大家分享一道超下饭的小炒牛肉，牛肉嫩滑，香辣开胃。
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食材
- 牛肉 250克
- 芹菜 150克
- 香菜 20克
- 小米椒 2个
- 蒜 2瓣
- 葱 5克
- 姜 2片
- 盐 2小勺
- 玉米淀粉 1大勺
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 牛奶洗净切成薄片，加入1小勺盐
3. 加入1大勺淀粉
4. 抓匀腌制15分钟
5. 芹菜去叶洗净切寸段
7. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜和小米椒爆香
8. 放入牛肉，炒至变色
9. 盛出备用
10. 原锅倒入适量的食用油烧热，放入芹菜，炒至断生
11. 加入牛肉
12. 加入1小勺盐
13. 加入1大勺酱油
14. 翻炒均匀
15. 加入香菜
16. 再次炒匀即可
17. 成品图
18. 图二
19. 图三
菜谱创建于:2020年10月02日 15:31
