红烧小净排

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食材

排骨 1斤
酱油适量
盐少许
葱，姜适量
料酒少许
白糖适量

步骤

红烧小净排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁成块

1. 排骨剁成块

红烧小净排,放入姜片焯水

2. 放入姜片焯水

红烧小净排,打去浮沫

3. 打去浮沫

红烧小净排,控干水

4. 控干水

红烧小净排,葱姜切段

5. 葱姜切段

红烧小净排,起锅烧油放排骨

6. 起锅烧油放排骨

红烧小净排,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

7. 加酱油

红烧小净排,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 加白糖

红烧小净排,加葱姜

9. 加葱姜

红烧小净排,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加料酒

红烧小净排,加盐

11. 加盐

红烧小净排,加水

12. 加水

红烧小净排,水要莫过排骨

13. 水要莫过排骨

红烧小净排,中火45分

14. 中火45分

红烧小净排,收干汤汁出锅完成

15. 收干汤汁出锅完成

菜谱创建于:2020年10月08日 13:08

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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