萝卜猪肉水饺🥟
家里种的萝卜都成熟了，很久没有吃萝卜馅的饺子了，动手做起来了！
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食材
- 皮：
- 面粉 500克
- 菠菜粉 10克
- 紫薯粉 10克
- 盐 少许
- 水 适量
- 馅：
- 猪肉 250克
- 萝卜 一个
- 葱姜 适量
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 少许
- 香油 适量
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 猪肉切块，姜切块放入绞肉机
2. 加入萝卜一起搅碎
3. 绞成肉泥
5. 顺着一个方向搅拌上劲均匀
7. 然后分别擀成薄片，紫色罗在绿色上面
8. 从一头卷起
9. 搓成细长条
10. 切成大小均匀的剂子
11. 擀成饺子皮
12. 包入馅料，捏成自己喜欢的形状
13. 水开下锅煮饺子
14. 经过煮三开加三次冷水，最后煮至饺子浮起
15. 捞出装盘即可
16. 我要开吃了，味道很赞哦！
菜谱创建于:2020年10月13日 21:32
