西芹炒虾仁
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食材
- 西芹 200克
- 虾 12个
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 油 适量
- 白糖 1匙
- 生抽 适量
- 辣椒 1个
步骤
1. 准备好所需材料
3. 将虾去壳剥成虾仁
4. 放少许盐和姜片
5. 加入一勺生抽将虾仁腌制十五分钟
6. 将西芹的丝扯干净
7. 将西芹洗干净斜切成段状
8. 锅内放油烧热
9. 放入虾仁
10. 翻炒至虾仁变色盛出
11. 放入西芹翻炒
12. 翻炒片刻加入少许盐调味
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 加入一勺白糖去除芹菜的苦味
15. 最后放入虾仁翻炒均匀入味即可出锅
16. 装盘放上辣椒点缀
17. 拍上成品图，一道美味又营养的西芹炒虾仁就完成了。
菜谱创建于:2020年10月14日 11:58
