啤酒虾
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食材
- 基围虾 0.5斤
- 辣椒 1个
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 大蒜瓣 两瓣
- 生抽 适量
- 油 适量
- 啤酒 一听
- 老抽 一勺
- 白芝麻 少许
- 胡萝卜 一小段
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将虾的虾线挑干净
3. 将虾的须子剪干净
4. 胡萝卜切成片状
5. 青椒切成块状
6. 锅内放油烧热放入蒜末姜丝煸炒香
7. 放入基围虾翻炒
8. 翻炒至变色放入胡萝卜翻炒
9. 加入一勺盐调味
10. 加入一勺生抽提鲜
11. 加入一勺老抽上色
12. 倒入啤酒
13. 这是煮一会之后
14. 加入一勺白糖提味
15. 最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
17. 拍上成品图，一道美味的啤酒虾就完成了。
菜谱创建于:2020年10月17日 15:59
