黄瓜炒虾仁
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食材
- 黄瓜 一根
- 基围虾 15个
- 胡萝卜 一小块
- 大蒜 3瓣
- 葱白 少许
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 虾先抽去虾线虾肠，剥去虾皮
3. 用刀在虾背开一刀
4. 洗干净后沥干水分加入一勺料酒拌均匀腌制半小时
5. 黄瓜洗干净切成丁
6. 胡萝卜洗干净切丁
7. 大蒜切碎备用
8. 起锅烧油，下入虾仁翻炒
9. 下入葱蒜爆香
10. 下入胡萝卜翻炒
11. 下入黄瓜翻炒
12. 加入适量的盐调味
13. 加入一勺生抽
14. 加入适量的鸡精翻炒均匀即出锅
15. 盛入盘中完成！
16. 可以开吃了，来一个鲜美可口的虾仁🍤
17. 成品图！
菜谱创建于:2020年10月19日 09:47
