黄瓜炒虾仁
准备好蒸蛋羹的虾仁忘记放了，炒黄瓜鸡蛋的时候顺手放进去，宝贝说下次可以多放点虾仁。
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食材
- 黄瓜 1根
- 小葱 2根
- 虾仁 6个
- 料酒 几滴
- 生抽 半勺
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 黄瓜用刷子清洗干净。
2. 切成片。
3. 小葱切成段。
5. 鸡蛋打散。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
7. 炒熟盛出备用。
8. 锅里继续倒油烧热，下入虾仁煎熟，盛出备用。
9. 锅底留余油，下入葱段炒香。
10. 下入黄瓜片。
11. 翻炒至黄瓜片变色。
12. 下入炒好的鸡蛋。
13. 翻炒均匀。
14. 放盐调味。
15. 下入煎熟的虾仁。
16. 翻炒均匀即可。
17. 上菜。
18. 简单又好吃的快手小炒。
菜谱创建于:2020年10月23日 22:12
