黄瓜炒虾仁
非常清爽的一道菜，春节大鱼大肉吃腻了，可以尝尝这个～
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食材
- 虾仁 200g
- 黄瓜 两根
- 花生米 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 葱花 适量
- 姜 适量
步骤
1. 将虾仁洗净放入碗里，放点淀粉搅拌均匀 备用
2. 黄瓜切成丁备用
3. 姜和葱花切好备用
4. 锅中倒入油，放入花生米，炸至金黄即可
5. 晾凉 备用
6. 锅中倒入油，油热放入姜末葱末炒香
7. 倒入虾仁，翻炒，炒至变色
8. 倒入黄瓜丁，继续翻炒
9. 加入适量生抽
10. 加入炸好的花生米
11. 再加入适量的盐
12. 最后倒入调好的玉米淀粉勾芡 翻炒几下即可出锅
13. 成品
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2019年02月24日 14:20
