黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

虾仁炒黄瓜,老少皆宜,清新爽口!虾仁有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。 黄瓜有很好的食疗作用与美容效果:又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

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食材

  • 虾仁 150克
  • 黄瓜 2根
  • 2片
  • 独头蒜 1头
  • 6克
  • 蚝油 5ml
  • 料酒 5ml
  • 生抽 5ml
  • 花椒粉 1克
  • 6克

步骤

黄瓜炒虾仁,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

1. 准备好黄瓜蒜。

黄瓜炒虾仁,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>。

2. 准备好虾仁

黄瓜炒虾仁,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>。

3. 放入盐、生抽蚝油料酒花椒粉

黄瓜炒虾仁,搅拌均匀腌制10分钟。

4. 搅拌均匀腌制10分钟。

黄瓜炒虾仁,切好姜蒜待用。

5. 切好姜蒜待用。

黄瓜炒虾仁,黄瓜切厚片待用。

6. 黄瓜切厚片待用。

黄瓜炒虾仁,锅中倒入油,加热至五成热。

7. 锅中倒入油,加热至五成热。

黄瓜炒虾仁,放入虾仁翻炒均匀。

8. 放入虾仁翻炒均匀。

黄瓜炒虾仁,虾仁炒至五成熟。

9. 虾仁炒至五成熟。

黄瓜炒虾仁,放入姜蒜爆香。

10. 放入姜蒜爆香。

黄瓜炒虾仁,再放入黄瓜翻炒均匀。

11. 再放入黄瓜翻炒均匀。

黄瓜炒虾仁,加入盐。

12. 加入盐。

黄瓜炒虾仁,翻炒均匀,入味即可出锅了。

13. 翻炒均匀,入味即可出锅了。

黄瓜炒虾仁,清淡爽口的黄瓜炒虾仁就上桌了!

14. 清淡爽口的黄瓜炒虾仁就上桌了!

黄瓜炒虾仁,好吃极了!

15. 好吃极了!

菜谱创建于:2020年10月25日 19:26

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