自制虾滑

自制虾滑

自制虾滑,自己加入蔬菜在里面,有肉有菜,营养丰富,味道鲜美,不爱吃菜的娃也吃了一碗,哈哈😄

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食材

  • 虾仁 200克
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 一个
  • 紫菜 适量
  • 一根
  • 适量
  • 西葫芦肉馅 50克
  • 盐,鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 3大勺

步骤

自制虾滑,准备食材备用

1. 准备食材备用

自制虾滑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>解冻洗干净,去掉虾线,放入绞肉机

2. 虾仁解冻洗干净,去掉虾线,放入绞肉机

自制虾滑,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁,3大勺淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>,盐,鸡精

3. 打入一个鸡蛋,加入胡萝卜丁,3大勺淀粉,白胡椒粉,盐,鸡精

自制虾滑,绞打成泥

4. 绞打成泥

自制虾滑,加入西葫芦肉馅搅拌均匀

5. 加入西葫芦肉馅搅拌均匀

自制虾滑,起锅烧油,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>炒香

6. 起锅烧油,下入炒香

自制虾滑,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>大火烧

7. 加入适量的大火烧

自制虾滑,水烧开,用虎口挤出虾丸,另外一个手用勺子挖起来放入锅中煮

8. 水烧开,用虎口挤出虾丸,另外一个手用勺子挖起来放入锅中煮

自制虾滑,加入泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>

9. 加入泡好的紫菜

自制虾滑,加入适量的盐

10. 加入适量的盐

自制虾滑,加入适量的白胡椒粉

11. 加入适量的白胡椒粉

自制虾滑,加入适量的鸡精

12. 加入适量的鸡精

自制虾滑,下入葱花搅拌均匀

13. 下入葱花搅拌均匀

自制虾滑,淋上适量香油,即可出锅

14. 淋上适量香油,即可出锅

自制虾滑,盛入碗中可以吃了,味道鲜美,虾滑Q弹

15. 盛入碗中可以吃了,味道鲜美,虾滑Q弹

自制虾滑,成品图!

16. 成品图!

自制虾滑,成品图!

17. 成品图!

菜谱创建于:2020年11月02日 12:44

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