红烧羊蝎子
今天要跟大家分享一道非常好吃的家常红烧羊蝎子，色香味俱佳，下酒又下饭，此菜一端上桌，绝对是撑得住场面，而且做法非常简单，好了，话不多说，下面咱们一起来看看做法吧！
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食材
- 羊蝎子 500克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 10克
- 蒜 10克
- 姜 3片
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 桂皮 1小块
- 干红辣椒 2个
- 花椒粒 2克
- 冰糖 20克
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 水 1000克
步骤
1. 准备好材料
4. 将羊蝎子放入砂锅
6. 加入料酒
7. 加入生抽
8. 加入老抽
9. 加入水
10. 大火煮开转中小火炖煮1个半小时
11. 加入青红椒转大火煮熟
12. 根据个人口味加入鸡精
13. 加入盐调味即可
14. 成品图
15. 图二
16. 图三
菜谱创建于:2020年11月04日 21:41
