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1. 洗
2. 刀背松肉
3. 放烧烤料
4. 放蚝油
5. 花椒面
6. 盐味精
7. 料酒
8. 搅拌均匀
9. 腌制一会
10. 放淀粉
11. 沾鸡蛋
12. 放淀粉
13. 蘸面包糠
14. 放油
15. 煎
16. 煎到金黄
17. 翻面
18. 出锅
19. 完成