佛手瓜炒鸡蛋
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食材
- 佛手瓜 1个
- 鸡蛋 3个
- 葱 1根
- 红椒 半个
- 油、盐 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备食材
3. 切片
4. 鸡蛋打入碗里加入少许盐、生抽、油搅散
5. 葱切小段
6. 红椒切好
7. 锅里烧干下油
8. 油微热下鸡蛋液
9. 煎熟铲小块盛出
10. 不洗锅下油
11. 下佛手瓜翻炒一下
12. 加少许水翻炒一下(3分钟左右)
13. 下盐
14. 下生抽翻炒一下
15. 下鸡蛋再翻炒一下
16. 下红椒葱翻炒一下起锅
菜谱创建于:2020年11月12日 21:13
应季菜肴