佛手瓜炒鸡蛋

佛手瓜炒鸡蛋

琳子厨记

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食材

  • 佛手瓜 1个
  • 鸡蛋 3个
  • 1根
  • 红椒 半个
  • 油、盐 适量
  • 生抽 适量

步骤

佛手瓜炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>去皮去籽

2. 佛手瓜去皮去籽

佛手瓜炒鸡蛋,切片

3. 切片

佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里加入少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、油搅散

4. 鸡蛋打入碗里加入少许盐、生抽、油搅散

佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段

5. 切小段

佛手瓜炒鸡蛋,红椒切好

6. 红椒切好

佛手瓜炒鸡蛋,锅里烧干下油

7. 锅里烧干下油

佛手瓜炒鸡蛋,油微热下鸡蛋液

8. 油微热下鸡蛋液

佛手瓜炒鸡蛋,煎熟铲小块盛出

9. 煎熟铲小块盛出

佛手瓜炒鸡蛋,不洗锅下油

10. 不洗锅下油

佛手瓜炒鸡蛋,下佛手瓜翻炒一下

11. 下佛手瓜翻炒一下

佛手瓜炒鸡蛋,加少许水翻炒一下(3分钟左右)

12. 加少许水翻炒一下(3分钟左右)

佛手瓜炒鸡蛋,下盐

13. 下盐

佛手瓜炒鸡蛋,下生抽翻炒一下

14. 下生抽翻炒一下

佛手瓜炒鸡蛋,下鸡蛋再翻炒一下

15. 下鸡蛋再翻炒一下

佛手瓜炒鸡蛋,下红椒葱翻炒一下起锅

16. 下红椒葱翻炒一下起锅

菜谱创建于:2020年11月12日 21:13

应季菜肴

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