佛手瓜炒鸡蛋

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食材

  • 佛手瓜 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 料酒 1汤匙
  • 适量
  • 一瓣
  • 适量
  • 味精 少许
  • 植物油 适量

步骤

佛手瓜炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3451'>佛手瓜</a>去皮

2. 佛手瓜去皮

佛手瓜炒鸡蛋,对半切开,去掉里面的籽

3. 对半切开,去掉里面的籽

佛手瓜炒鸡蛋,切成薄片

4. 切成薄片

佛手瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

5. 鸡蛋打入碗中

佛手瓜炒鸡蛋,把鸡蛋打散

6. 把鸡蛋打散

佛手瓜炒鸡蛋,蒜切末

7. 蒜切末

佛手瓜炒鸡蛋,热锅倒入少许油,倒入鸡蛋液

8. 热锅倒入少许油,倒入鸡蛋液

佛手瓜炒鸡蛋,鸡蛋炒熟铲散

9. 鸡蛋炒熟铲散

佛手瓜炒鸡蛋,另起锅倒入少许油,放入蒜末爆香

10. 另起锅倒入少许油,放入蒜末爆香

佛手瓜炒鸡蛋,倒入佛手瓜煸炒片刻

11. 倒入佛手瓜煸炒片刻

佛手瓜炒鸡蛋,佛手瓜炒稍软,倒入鸡蛋炒匀

12. 佛手瓜炒稍软,倒入鸡蛋炒匀

佛手瓜炒鸡蛋,加入盐

13. 加入盐

佛手瓜炒鸡蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 加入料酒

佛手瓜炒鸡蛋,佛手瓜炒至断生,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>炒匀出锅

15. 佛手瓜炒至断生,加入少许味精炒匀出锅

佛手瓜炒鸡蛋,佛手瓜炒鸡蛋成品图

16. 佛手瓜炒鸡蛋成品图

菜谱创建于:2020年11月12日 09:43

应季菜肴

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